Hafif iş yapan bir kadının normal günlük kalori ihtiyacı ortalama 2000, erkeklerin ise 2400 kaloridir. Ağır işte çalışanların günlük kalori ihtiyacı, 2000-3000 kalori artabilir. İnsanın en fazla kalori ihtiyacı 12-18 yaşlar arasındadır. Ergenlik çağı en fazla enerjiye ihtiyaç duyulduğu zamandır. 30 yaşından sonra her 10 yılda bir vücudun günlük kalori ihtiyacı 200 kadar azalır. Yani bir insan yaşlandıkça kalori ihtiyacı azalır. Şişmanlayan insanlar da fazla yemediklerini söylerler. Bir anlamda haklılar, fakat vücutta azalan kalori ihtiyacını hesaba katmazlar. Bir örnek verirsek, 175 cm boyunda bir insanın 18 yaşında iken kalori ihtiyacı günlük 3500 kalori dolayında iken; 60 yaşına geldiğinde aynı insanın günlük kalori ihtiyacı 1900 kalori dolayındadır. Yukarıdaki örnekten şunu çıkarıyoruz; bir insan yaşlandıkça şişmanlamak istemiyorsa mutlaka günlük yemek miktarını kısıtlamalıdır. Amerikan Ulusal Bilimler Akademisi, sağlıklı yaşamak için hareketsiz yaşayan kadınlara ve bazı yaşlılara 1600 kalorilik, çocukların çoğu, genç kızlar, aktif kadınlar ve hareketsiz yaşayan erkeklere 2200 kalorilik, genç erkekler, aktif yetişkin erkeklerin pek çoğu ve çok aktif kadınların bir kısmına 2800 kalorilik beslenmenin uygun olduğunu bildirmektedir. Hamile veya emziren kadınların kalori ihtiyacı normal zamandakinden 200-300 kalori daha fazladır.

Bazı Yemeklerin 1 porsiyonlarının Ortalama Enerji (Kalori) Değerleri